Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
12/07/2004 |
Data da última atualização: |
18/04/2008 |
Autoria: |
Embrapa. |
Afiliação: |
Embrapa. |
Título: |
MANDIOCA na complementação alimentar. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília: Embrapa Produção de Informação; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, [199-]. |
Descrição Física: |
1 videocassete (81min47seg), VHS NTSC, son., color. |
Série: |
(Videoteca Rural. Agroindústria). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Produção GTEC. |
Conteúdo: |
Neste video, voce, especialista em nutricao humana e areas afins, vai conhecer os procedimentos para obter uma farinha com altos teores de proteinas, vitaminas e sais minerais, que se tem revelado um eficiente produto no combate a desnutricao infantil. |
Thesagro: |
Mandioca; Nutrição Humana. |
Thesaurus Nal: |
cassava; human nutrition. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |