Data/hora: 17/06/2024 01:11:49

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | EL-DASH, A. A.; CHANG, Y. K.; CAMPOS, J. E.; MAZZARI, M. R.
Título: | Tecnologia de producao de farinha de sorgo para alimentacao humana.
Ano de publicação: | 1986
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 12, n. 144, p. 6-12, 1986.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cereais; Qualidade tecnologica.
Thesagro: | Farinha; Sorgo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6318-1) - UPC - SP - -- - 1986/012 -  - 2002.00185 - DIS