Data/hora: 04/06/2024 03:21:00

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	01/12/1998	
Data da última atualização: 	01/12/1998	
Autoria: 	EL-DASH, A. A.; SGARBIERI, V. C.	
Título: 	Sweet lupine-fortified bread: nutritional value and amino acid content.	
Ano de publicação: 	1980	
Fonte/Imprenta: 	Cereal Chemistry, v. 57, n. 1, p. 9-11, 1980.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Cerais; Pao Fortificado.	
Thesagro: 	Aminoácido; Panificação; Valor Nutritivo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (1041-1) - UPC - SP - -- - 1980/009 -  - 1998.00239 - DIS