Data/hora: 22/06/2024 03:30:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	10/07/2014	
Data da última atualização: 	10/07/2014	
Autoria: 	SANTOS, T. P. B.; CALIARI, M.; EIFERT, E. da C.	
Afiliação: 	TALITA PEREIRA BAETA SANTOS, UFG; MARCIO CALIARI, UFG; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CNPAF.	
Título: 	Características físicas dos grãos de arroz translúcidos e gessados.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 8., 2013, Santa Maria. Avaliando cenários para a produção sustentável de arroz: anais. Santa Maria: UFSM; Porto Alegre: Sosbai, 2013.	
Volume: 	v.2.	
Páginas: 	p. 1496-1499.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Objetivou-se neste trabalho avaliar as características de transparência, brancura e grau de polimento dos grãos de arroz translúcidos e gessados.	
Thesagro: 	Arroz irrigado; Grão; Propriedade físico-química.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104906/1/p1496.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (32835-1) - UPC - AA - PP - 2013.216 -  - 2013.216 - DIS