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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/10/2015 |
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Data da última atualização: |
23/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORAES, G. M. D.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C.; LOPES, S. A.; EGITO, A. S. do. |
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Afiliação: |
G. M. D. MORAES, Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Ceará - IFCE - Campus Sobral e RENORBIO/UECE; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; S. C. BARCELOS, Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Ceará - IFCE - Campus Sobral; S. A. LOPES, nstituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Ceará - IFCE - Campus Sobral; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC. |
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Título: |
Viabilidade da cepa l. mucosae potencialmente probiótica em queijo de cabra tipo coalho. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 19.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 5., 2015, Natal. Desafios analíticos e segurança alimentar. Natal: LACEN-RN: SESAP: UFRN, 2015. 5 f. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional; Bactéria ácido láctico. |
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Thesagro: |
Caprino; Coalho; Leite de cabra; Nutrição humana; Queijo. |
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Thesaurus Nal: |
Lactobacillus mucosae. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132162/1/CNPC-2015-Viabilidade.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
19/02/2016 |
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Data da última atualização: |
31/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 5 |
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Autoria: |
CARVALHO, B. C. de; PIRES, M. de F. A.; ARBEX, W. A.; SANTOS, G. B. dos. |
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Afiliação: |
BRUNO CAMPOS DE CARVALHO, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; WAGNER ANTONIO ARBEX, CNPGL; Gustavo Bervian dos Santos, Universidade Federal Fluminense, RJ. |
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Título: |
Uso de tecnologias de precisão na reprodução de bovinos leiteiros. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia, n. 79, p. 29-40, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Pecuária leiteira de precisão; Tecnologias de precisão. |
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Thesagro: |
Reprodução Animal. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139553/1/Cnpgl-2015-CadTecVetZoot-Uso.pdf
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Marc: |
LEADER 00597naa a2200181 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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