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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
23/06/2021 |
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Data da última atualização: |
10/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA FILHO, J. G. de; ALBIERO, B. R.; CIPRIANO, L.; BEZERRA, C. C. de O. N.; OLDONI, F. C. A.; EGEA, M. B.; AZEREDO, H. M. C. de; FERREIRA, M. D. |
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Afiliação: |
HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Arrowroot starch-based films incorporated with a carnauba wax nanoemulsion, cellulose nanocrystals, and essential oils: a new functional material for food packaging applications. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Cellulose, v. 28, 2021. |
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Páginas: |
6499-6511 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s10570-021-03945-0 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Arrowroot starch (AA)-based films incorporated with a carnauba wax nanoemulsion (CWN), cellulose nanocrystals (CNCs), and essential oils (EOs) from Mentha spicata (MEO) and Cymbopogon martinii (CEO) were produced using the casting technique and then characterized in terms of their water barrier, tensile, thermal, optical, and microstructural properties and in vitro antifungal activity against Rhizopus stolonifer and Botrytis cinerea. Whereas the incorporation of CNCs decreased the moisture content and water vapor permeability of the AA/CWN/CNC film, the additional incorporation of either EO decreased the transparency and affected the microstructure of the AA/CWN/CNC/EO nanocomposites. MEO and CEO incorporation improved the thermal stability of the films and provided excellent protection against fruit-spoiling fungi. Because of their excellent barrier properties against fungal growth, water vapor permeability, and ultraviolet and visible light, these AA/CWN/CNC/EO films have promising potential for application as active food packaging or coating materials. |
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Palavras-Chave: |
Emulsion films; Nanocellulose. |
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Thesagro: |
Carnaúba. |
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Thesaurus Nal: |
Arrowroot starch; Carnauba wax. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
16/10/2008 |
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Data da última atualização: |
08/07/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MATOS, P. N.; TORRES, A. Q. A.; FRANCO, A. A.; RESENDE, A. S.; CAMPELLO, E. F. C.; SILVA, E. M. R.; JANTALIA, C. P. |
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Afiliação: |
P. N. Matos, UFRRJ; Anatoly Queiroz Abreu Torres, UFRRJ; Avílio Antonio Franco, Embrapa Agrobiologia; Alexander Silva de Resende, Embrapa Agrobiologia; Eduardo Francia Carneiro Campello, Embrapa Agrobiologia; Eliane Maria Ribeiro da Silva, Embrapa Agrobiologia; Claudia Pozzi Jantalia, Embrapa Agrobiologia. |
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Título: |
Utilização da cultura do dendê como alternativa para a revegetação de áreas de mineração de bauxita em Porto Trombetas (PA): ocorrência de fungos micorrízicos arbusculares. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12., SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10., REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. FertBio 2008: desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: Folder apresentado. Londrina: Embrapa Soja: SBCS: IAPAR, UEL, 2008. |
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Páginas: |
4 p. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Parceria: UFRRJ.
Organizado por: Adilson de Oliveira Júnior, Regina Maria Villas Bôas de Campos Leite, César de Castro, Fábio Álvares de Oliveira; Odilon Ferreira Saraiva. |
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Thesagro: |
Dendê; Micorriza Vesicular Arbuscular; Mineração; Revegetação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01315naa a2200253 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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