Data/hora: 16/06/2024 11:23:55

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 04/10/2006
Data da última atualização: | 20/07/2010
Autoria: | HAUSER, E. A.
Título: | Colloidal phenomena: an introduction to the science of colloids.
Edição: | 1st ed.
Ano de publicação: | 1939
Fonte/Imprenta: | New York: MacGraw-hill Book Co., 1939.
Páginas: | xiv, 294 p.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | The science of colloids-historical development. The disperse state of matter-the colloidal state, a generality. Terminology and definitons. Difform systems. Form and shape of matter. The peculiarity of the colloidal state. The production of colloidal systems. Kinetics of colloidal particles. Electrical properties of colloidal systems. Surface phenomena. Protection and sensitization of colloidal systems. Dispersion (peptization). Coagulation and dissolution. The influence of particle shape-the optics of colloidal systems. Aggregates bonded by primary forces. Aggegates bonded by secondary forces. Colloidal aggregates.
Thesaurus Nal: | Colloids.
Categoria do assunto: | W Química e Física
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (8893-1) - ADD - LV - -- - 541.3452 - H376c - 2006.00243 - DIS