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Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  16/04/2024
Data da última atualização:  16/04/2024
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  SIMON, T. T.; GASPARIN, A. M.; DUTRA, S. V.; RIZZON, L. A.; VANDERLINDE, R.
Afiliação:  TIANE TEIXEIRA SIMON, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL; ANDRÉ MIGUEL GASPARIN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; SANDRA VALDUGA DUTRA, LABORATÓRIO DE REFERÊNCIA ENOLÓGICA; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; REGINA VANDERLINDE, LABORATÓRIO DE REFERÊNCIA ENOLÓGICA.
Título:  Influência da adição de ativador de fermentação no teor de Compostos voláteis do vinho tinto de mesa bordô “ives” Vitis labrusca
Ano de publicação:  2006
Fonte/Imprenta:  CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. n. 354, p. 0475.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Os vinhos de uvas americanas representam em torno de 85% do vinho elaborado no Brasil, sendo ainda uma alternativa em se tratando de vinhos jovens de consumo corrente. Do ponto de vista econômico o vinho de mesa exerce papel fundamental no setor vinícola nacional, como fonte de renda para pequenos, médios e grandes produtores.
Palavras-Chave:  Aromas; Foxado; Nutrientes.
Thesagro:  Fermentação; Vinho.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163653/1/rizzon-2006.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPUV19248 - 1UPCRA - DD
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Registros recuperados : 184
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121.Imagem marcado/desmarcadoBADALOTTI, D. A.; MIELE, A.; SILVA, G. A. da; DUTRA, S. V.; SPINELLI, F. Phenolic compound contents and antioxidant in Brazilian organic grape juices. In: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA, 7., 2011, Graz. Analytical chemistry for wine, brandy and spirit: proceedings. [S.l.]: Technischen Universität Graz, 2011. p. 87. Resumo CA15.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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122.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; SIMAO NETO, M.; DUTRA, S. Performance of buffaloes on cultivated pasture supplemented with minerals containing bone meal and dicalcium phosphate. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 4., 1994, São Paulo. Proceedings... [S.l.: s.n., 1994?]. v. 2, p. 281-283.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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123.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA FILHO, A. P. da S.; DUTRA, S.; SERRAO, E. A. S. Fertilizantes no estabelecimento e rendimento do quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola) consorciado com leguminosas em área de cerrado do Amapá. Macapá: EMBRAPA-UEPAE de Macapá, 1990. 29 p. (EMBRAPA-UEPAE de Macapá. Boletim de pesquisa, 9).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.
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124.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA FILHO, A. P. da S.; DUTRA, S.; SERRÃO, E. A. S. Fertilizantes no rendimento do quicuio da amazônia (Brachiaria humidicola) com leguminosas no cerrado do Amapá. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1980. 2 p. (EMBRAPA-CPATU. Pesquisa em andamento, 18).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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125.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA FILHO, A. P. da S.; DUTRA, S.; SERRAO, E. A. S. Fertilizantes no rendimento quicuio da Amazônia (Brachiaria humidicola) com leguminosas no cerrado do Amapá. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 1.; REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 17., 1980, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1980. p. 388-389. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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126.Imagem marcado/desmarcadoDUTRA, S.; SILVA, A. R. F. da; CAMARÃO, A. P.; VEIGA, J. B. da. Produção de forrageiras em campos cerrados do Território do Amapá. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 15., 1978, Belém, PA. Anais. Belém: SBZ, 1978. p. 393-394.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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127.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; SIMÃO NETO, M.; DUTRA, S. Produção de leite de búfalas em pastagem cultivada de terra inundável com suplementação protéica e energética. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1993. 16 p. (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 143).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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128.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; SIMAO NETO, M.; DUTRA, S. Milk production of buffaloes on cultivated pasture of floodable area with supplementary protein and energy. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 4., 1994, São Paulo. Proceedings... [S.l.: s.n., 1994?]. v. 2, p. 177-178.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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129.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, L. B.; CARVALHO, J. E. U. de; MULLER, C. H.; FURLAN JÚNIOR, J.; DUTRA, S. Uso de composto orgânico de lixo urbano na produção de mudas de abieiro. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2004. 4 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 86).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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130.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA FILHO, A. P. S.; ALVES, S. de M.; DUTRA, S. Variações na atividade potencialmente alelopática do capim-marandu em função do estádio de desenvolvimento das plantas. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Anais. Viçosa: SBZ, 2000. Não paginado. 1 CD-ROM. Resumo também publicado em: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Resumos dos trabalhos apresentados. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2000. p. 142.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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131.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, C. A.; DUTRA, S.; AZEVEDO, G. P. C. de; CAMARÃO, A. P. Sistema de pastejo rotacionado intensivo em Brachiaria brizantha cv. Marandu na produção de leite sob níveis de suplementação de concentrado no Nordeste paraense, Brasil. Pasturas Tropicales, v. 25, n. 3, p. 2-12, 2003.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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132.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA FILHO, A. P. da S.; DUTRA, S.; MEIRELLES, P. R. de L.; KOURI, J. Sistema de formação de pastagem em associação com a cultura do arroz em área de cerrado do Amapá. Macapá: EMBRAPA-CPAF-Amapá, 1992. 14 p. (EMBRAPA-CPAF-Amapá. Boletim de pesquisa, 10).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
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133.Imagem marcado/desmarcadoLOBO, G. A.; CAMARAO, A. P.; RODRIGUES FILHO, J. A.; DUTRA, S.; MENDONÇA, C. L. G. de. Avaliação da composição botânica da dieta consumida por bovinos em pastagens de quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola) estabelecida em área originalmente de vegetação secundária. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 2.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL (AVALIAÇÃO-2004), 8., 2005, Belém, PA. Ciência e tecnologia com inclusão social: anais. Belém, PA: UFRA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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134.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, J. R. F.; DUTRA, S.; CARVALHO, L. O. D. de M.; MARQUES, L. C.; CAMARGO JUNIOR, R. N. C. Acompanhamento zootécnico de rebanhos. In: MARQUES, J. R. F. (Ed.). Produção animal na Ilha de Marajó. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. Cap. 10, p. 207-214.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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135.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, J. R. F.; DUTRA, S.; CARVALHO, L. O. D. de M.; MARQUES, L. C.; CAMARGO JUNIOR, R. N. C. Acompanhamento zootécnico de rebanhos. In: MARQUES, J. R. F. (Ed.). Produção animal na Ilha de Marajó. 2. ed. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2011. p. 227-234.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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136.Imagem marcado/desmarcadoMENEGUZZO, J.; VANDERLINDE, R.; RIZZON, L. A.; MIELE, A.; LAZZAROTTO, M.; DUTRA, S. V.; MARCON, A. R. Caracterização físico-química do vinho base para espumante da Serra Gaúcha. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. p. 166. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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137.Imagem marcado/desmarcadoPATRICIO, M. A. O.; CAMARAO, A. P.; RODRIGUES FILHO, J. A.; DUTRA, S.; MENDONÇA, C. L. G. de. Composição botânica da dieta consumida por bovinos em pastagens de quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola) e braquiarão (Brachiaria brizantha), consorciada com leguminosas, com e sem queima (segunda fase experimental). In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 2.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL (AVALIAÇÃO-2004), 8., 2005, Belém, PA. Ciência e tecnologia com inclusão social: anais. Belém, PA: UFRA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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138.Imagem marcado/desmarcadoCAMARÃO, A. P.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; DUTRA, S.; HORNICK, J.-L.; SILVA, M. B. da. Grazing buffalo on flooded pastures in the brazilian Amazon region: a review. Tropical Grassland, v. 38, n. 4, p. 193-203, Dec. 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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139.Imagem marcado/desmarcadoDINIZ, T. D. de A. S.; SILVA, M. M. M. da; DUTRA, S.; SOUZA, R. L. R. de. Correlações entre componentes da produção de dendê e variáveis meteorológicas em Benevides, Pará. I. Precipitação pluviométrica, número de dias sem chuva e temperaturas máxima e mínima. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1983. 4 p. (EMBRAPA-CPATU. Pesquisa em andamento, 131).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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140.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, C. A.; RODRIGUES FILHO, J. A.; CAMARÃO, A. P.; AZEVEDO, G. P. C. de; DUTRA, S. Crescimento de novilhas suplementadas em pastagem de capim-tobiatã, no nordeste paraense. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. 32 p. il. (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 46).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
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