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Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 23/04/1992
Data da última atualização: | 13/04/2005
Autoria: | DUNKELBERGER, J. E.; SUMMERFORD, D. H.; HUFFMAN, D. L.; EGBERT, W. R.
Título: | Consumer response to a new lean ground beef product: results from a home-use comparative test of AU Lean.
Ano de publicação: | 1991
Fonte/Imprenta: | [S.l.]: Auburn University, 1991.
Páginas: | 58p.
Série: | (Auburn University. Alabama Agricultural Experiment Station. Bulletin, 612).
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Carne magra; Carne moida; Lean Ground beef.
Thesagro: | Nutrição.
Thesaurus Nal: | nutrition.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (3526-1) - ADD - LV - -- - 641.362 - D919c - 1992.00034 - DIS