Data/hora: 20/06/2024 23:06:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	14/01/2019	
Data da última atualização: 	14/01/2019	
Autoria: 	PISSAIA, M. A.; SGARBOSSA, M. D.; DUARTE, S. C.; LAZZAROTTI, M.; FRANKE, M. R.; COLDEBELLA, A.; CARON, L.; REBELATTO, R.	
Afiliação: 	IFC/Concórdia; MAPA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; MATEUS LAZZAROTTI, CNPSA; MAPA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; LUIZINHO CARON, CNPSA; RAQUEL REBELATTO, CNPSA.	
Título: 	Avaliação microbiológica de carcaças de aves nas etapas de abate para estimar a eficiência higiênico sanitária do processo.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 12., 2018, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2018. p. 80-81.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Contaminação gastrointestinal; Inspeção de carne; Serviço de Inspeção Federal; SIF.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190471/1/final8964.pdf	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (21560-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS