Data/hora: 20/06/2024 16:55:49

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 18/10/2016
Data da última atualização: | 18/10/2016
Autoria: | VAZ, C. S. L.; DUARTE, S. C.; RECH, D. V.; REBELATTO, R.; COLDEBELLA, A.; BESSA, M. C.
Afiliação: | CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; DAIANE VOSS RECH, CNPSA; RAQUEL REBELATTO, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; MARJO CADÓ BESSA, Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
Título: | Efeito da temperatura sobre a viabilidade de campylobacter jejuni em carne de frango.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2016, Campinas, SP. Anais... Campinas: FACTA, 2016.
Idioma: | Português
Thesagro: | Carne; Frango.
Thesaurus Nal: | Campylobacter jejuni.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/148916/1/final8119.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (20762-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS