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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
30/10/2003 |
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Data da última atualização: |
18/09/2011 |
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Autoria: |
IADEROZA, M.; BALDINI, V. L. S.; DRAETTA, I. dos S.; BOVI, M. L. A. |
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Título: |
Anthocyanins from fruits of açaí (Euterpe oleracea, Mart) and juçara (Euterpe edulis, Mart). |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
Tropical Science, v.32, p. 41-46, 1992. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Antocionina. |
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Thesagro: |
Açaí; Análise Química; Pigmento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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