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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
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Data corrente: |
11/02/2008 |
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Data da última atualização: |
07/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PICARELLI, E. V.; RAKOCEVIC, M.; MEDRADO, M. J. S.; ASSAD, E. D.; DOMINGOS, D. M. |
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Afiliação: |
ÉRICA VITÓRIA PICARELLI; MIROSLAVA RAKOCEVIC; MOACIR JOSE SALES MEDRADO; EDUARDO DELGADO ASSAD, CNPTIA; DANILO MARTIN DOMINGOS, Indústria Baldo, São Mateus do Sul, PR. |
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Título: |
Propriedades ecofisiológicas, químicas e sensoriais da erva-mate. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 58., 2007, São Paulo. A botânica no Brasil: pesquisa, ensino e políticas públicas ambientais: resumo. [Porto Alegre]: Sociedade Botânica do Brasil, 2007. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A erva-mate (Ilex paraguariensis, St. Hil.), originária da América do Sul, é importante no preparo de bebidas tonificantes e estimulantes, devido à presença de metil-xantinas (cafeína, teobromina e teofilina). |
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Palavras-Chave: |
Metil-xantinas. |
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Thesagro: |
Açúcares; Fotossíntese; Ilex Paraguariensis; Mate. |
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Thesaurus Nal: |
Sugars. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159357/1/PL-Propriedades-Picarelli-2007.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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