| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
13/12/2016 |
|
Data da última atualização: |
22/06/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
|
Autoria: |
WURLITZER, N. J.; SUCUPIRA, N. R.; LIMA, J. R.; DIONISIO, A. P.; GARRUTI, D. dos S.; PINTO, C. O.; SOUZA, P. H. M. de; ADRIANO, A. F. |
|
Afiliação: |
NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; NATALIA ROCHA SUCUPIRA, Engenheira de alimentos, estudante de doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil.; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; CLAUDIA OLIVEIRA PINTO, CNPAT; PAULO HENRIQUE MACHADO DE SOUZA, Engenheiro de alimentos, D.Sc. em Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil.; ANDREZA FELIPE ADRIANO, Estudante de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE, Brasil. |
|
Título: |
Estabilidade no armazenamento de água de coco esterilizada em sistema UHT. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2016. |
|
Páginas: |
25 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 121). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Estabilidade; Temperatura ultra-alta. |
|
Thesagro: |
Cocos Nucifera. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151924/1/BPD16013.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00773nam a2200241 a 4500
001 2058492
005 2017-06-22
008 2016 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aWURLITZER, N. J.
245 $aEstabilidade no armazenamento de água de coco esterilizada em sistema UHT.$h[electronic resource]
260 $aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical$c2016
300 $a25 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 121).
650 $aCocos Nucifera
653 $aEstabilidade
653 $aTemperatura ultra-alta
700 1 $aSUCUPIRA, N. R.
700 1 $aLIMA, J. R.
700 1 $aDIONISIO, A. P.
700 1 $aGARRUTI, D. dos S.
700 1 $aPINTO, C. O.
700 1 $aSOUZA, P. H. M. de
700 1 $aADRIANO, A. F.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | TOSI, H.; FARIA, V. P. de; GUTIERREZ, L. E.; SILVEIRA, A. C. Avaliação do capim-elefante, cultivar Taiwan A-148, como planta para ensilagem. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.18, n.3, p. 295-299, mar. 1983. Título em inglês: Evaluation of elephant grass Taiwan A-148 cultivar for ensilage.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
|    |
| 3. | | CÍCERO, S. M.; TOLEDO, F. F. de; GUTIERREZ, L. E.; CAMPOS, H. de. A fertilidade do solo e sua relação com a produção, O peso e a composição química das sementes de milho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 16, n. 5, p. 627-631, set./out. 1981 Título em inglês: The soil fertility and its relation with the production, the weight and the chemical composition of corn seeds.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
