Data/hora: 20/06/2024 09:49:44

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 24/02/2015
Data da última atualização: | 06/04/2017
Autoria: | CARVALHO, D. S. de; BOGUSZ JUNIOR, S.; DIONISIO, A. P.; MARÓSTICA JUNIOR, M.; GODOY, H. T.; PASTORE, G. M.
Afiliação: | DANIELE SOUZA de CARVALHO, UNICAMP - Faculdade de Engenharia de Alimentos; STANISLAU BOGUSZ JUNIOR, IFCE / Universidade de Jequitinhonha e Mucri - UFVJM; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; MARIO MARÓSTICA JUNIOR, UNICAMP - Faculdade de Engenharia de Alimentos; HELENA TEIXEIRA GODOY, UNICAMP - Faculdade de Engenharia de Alimentos; GLAUCIA MARIA PASTORE, UNICAMP - Faculdade de Engenharia de Alimentos.
Título: | Optimization of headspace solid-phase microextraction conditions to determine fruity-aroma compounds produced by Neurospora sitophila.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Analytical Methods, v. 6, n. 19, p. 7984-7988, 2014.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Aroma frutado; Compostos; Microextração.
Thesaurus Nal: | Neurospora sitophila.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (14393-1) - UPA - AP - DD - SP 05672 -  - 2015.05672 - DIS