Data/hora: 25/06/2024 12:44:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	11/09/2002	
Data da última atualização: 	13/11/2018	
Autoria: 	SALINAS, A. R.; YOLDJIAN, A. M.; DIETRICH, M. L.; CRAVIOTTO, R. M.; BISARO, V.	
Afiliação: 	Adriana Rita Salinas, Universidad Nacional de Rosario/Faculdade de Ciencias Agrarias; Ana Maria Yoldjian, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA/Estación Experimental Agropecuaria; María Lucrecia Dietrich, Universidad Nacional de Rosario/Faculdade de Ciencias Agrarias; Roque Mario Craviotto, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA/Estación Experimental Agropecuaria; Vilma Bisaro, Universidad Nacional de Rosario/Faculdade de Ciencias Agrarias.	
Título: 	Comportamiento de glicinina, b-conglicinina y a-amilasa en semillas de soja deterioradas y no deterioradas	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 8, p. 1175-1181, ago. 2002	
Idioma: 	Espanhol	
Notas: 	Título em inglês: Glycinin, b-conglycinin  and  a-amylase  behaviour  in  artificially  deterioratedand not deteriorated soybean.	
Conteúdo: 	El objetivo del trabajo fue estudiar el comportamiento de glicinina y b-conglicinina y la actividad de a-amilasa en semillas deterioradas y no deterioradas de 10 cultivares de soja [Glycine max (L.) Merr.]. Las semillas se sometieron a dos tratamientos: deterioradas por envejecimiento acelerado y no deterioradas. Se determinó la presencia de las proteínas de reserva a partir de semillas con 0, 3 y 8 días de germinadas por electroforesis en geles de poliacrilamida (SDS-PAGE). La actividad de la a-amilasa se determinó bioquímicamente en semillas con 0, 3, 8 y 12 días de germinadas. No hubo diferencias en la presencia de bandas de glicinina y b-conglicinina en semillas no deterioradas hasta los 8 días de germinadas. Las semillas deterioradas se comportaron en forma similar a las no deterioradas. La actividad de la a-amilasa aumentó en semillas germinadas hasta 8 días y disminuyó a los 12 días. En semillas deterioradas la actividad enzimática disminuyó con respecto a las no deterioradas. El deterioro artificial no afectó la presencia de glicinina y b-conglicinina pero alteró la actividad de la a-amilasa hasta los 12 días de germinación. Los cultivares estudiados mostraron comportamiento diferencial frente a la actividad de esta enzima.	
Palavras-Chave: 	actividad enzimática; deterioro; electroforesis; enzymic activity; germinación; proteínas de reserva.	
Thesagro: 	Glycine Max.	
Thesaurus Nal: 	deterioration; electrophoresis; germination; storage proteins.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/23451/1/pab1080.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (23451-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS