Data/hora: 21/06/2024 19:47:38

Biblioteca(s): | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Data corrente: | 25/05/1992
Data da última atualização: | 22/06/2005
Autoria: | DIAS, J. M. C. de S.
Afiliação: | EMBRAPA/CENARGEN.
Título: | Aplicacao do metodo dinamico de medida da velocidade especifica maxima de crescimento celular a fermentacao alcoolica continua de mosto de melaco.
Ano de publicação: | 1982
Fonte/Imprenta: | Sao Paulo : USP, 1982.
Páginas: | 225 p.
Descrição Física: | Tese Mestrado.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Crescimento celular.
Thesagro: | Fermentação Alcoólica; Melaço; Mosto.
Thesaurus Nal: | alcoholic fermentation; cell growth.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)
Exemplares: | CENARGEN - (2075-1) - UPC - TS - -- - 1982/020 - DIA - 1988.00011 - DIS