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Biblioteca(s): 	Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	06/11/1998	
Data da última atualização: 	17/01/2011	
Autoria: 	BRITO, J. R. F.; DIAS, J. C. (ed.).	
Título: 	A qualidade do leite.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa-CNPGL; São Paulo: Tortuga, 1998.	
Páginas: 	98 p.	
Descrição Física: 	il.	
ISBN: 	85-85748-13-3	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O manejo integrado dos carrapatos; A arte de criar bezerras; A arte de criar novilhas (II); As novilhas merecem atencao; Cuidados que fazem a diferenca; A composicao e a qualidade do leite; Pagamento de qualidade; Conceitos basicos da qualidade; Perigos dos residuos antimicrobianos; Descomplicando as celulas somaticas; O efeito da mastite no leite; Nocoes basicas da acidez;	
Palavras-Chave: 	Composicao; Management; Quality.	
Thesagro: 	Acidez; Bezerro; Criação; Gado Leiteiro; Leite; Manejo; Novilho; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	acidity; animal husbandry; chemical composition; dairy cattle; livestock; milk; milk quality.	
Categoria do assunto: 	--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO)	
Exemplares: 	CPAMN - (15983-1) - EMB - LV - PP - 637 - B862q - 1998.00242 - DIS
CPAMN-UEPP - (8418-1) - EMB - LV - PP - 637.1 - B862q - LV087/1998 - DIS
AI-SEDE - (35692-1) - EMB - LV - -- - CNPGL - B862q - 2006.00903 - DIS
CPATSA - (21978-1) - EMB - LV - PP - 637 - B862q - 1999.00005 - DIS
CPAO - (14530-1) - EMB - LV - PP - 637 - B862q - 99.00130 - DIS
CPATU - (17499-1) - EMB - LV - PP - 641.37127 - B862q - 1999.00129 - DIS
CNPC - (15399-1) - ADC - LV - PP - 637 - B862q - 1998.00303 - DIS
CNPGL - (12387-1) - UMT - LV - PP - 637 - B862q - 1998.00090 - DIS