Data/hora: 25/06/2024 15:16:48

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | NOGUEIRA, R. I.; PARK, K. J.; DEYRMENDJIAN, E.
Título: | Inulin powder of chicory root extract (cichorim intybus L.) obtained by spray drying.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL DRYING SYMPOSIUM, 12., 2000, Noordwijkerhout, The Netherlands. Book of abstracts... Noordwijkerhout: EFCE, 2000. (EFCE Event, 613). p.66.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Chicória; Secagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5925-1) - UPC - SP - -- - 2000/136 -  - 2002.00876 - DIS