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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/09/1998 |
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Data da última atualização: |
15/06/2023 |
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Autoria: |
DELLA MODESTA, R. C. |
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Título: |
Sensory evaluation of extruded products. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Feed Tech, v. 1, n. 1, |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Avaliacao sensorial; Extrude foods. |
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Thesagro: |
Extrusão. |
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Thesaurus Nal: |
sensory evaluation. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
29/05/2002 |
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Data da última atualização: |
27/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARRINHO, E. N. V. M.; NOGUEIRA, A. R. de A.; ALENCAR, M. M. de. |
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Afiliação: |
ELMA NEIDE V. M. CARRILHO, UFSCAR; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE. |
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Título: |
Chemometric characterization of animal-derived samples by inductively coupled plasma optical emission spectrometry and microwave-assisted sample preparation. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY, 2002, Scottsdale, Arizona. Scottsdale: ICP information Newsletter, v.27, n.10, mar. 2002. p.234. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Chemometric; Microwave assisted; Spectrometry. |
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Categoria do assunto: |
W Química e Física |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118315/1/13961.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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