Data/hora: 23/06/2024 23:25:15

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 28/02/2008
Data da última atualização: | 16/03/2009
Autoria: | DELLA MODESTA, R. C.; GONÇALVES, E. B.; MATTOS, P. B. de; FERREIRA, J. C. S.
Afiliação: | R. C. Della Modesta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; E. B. Gonçalves, Embrapa Agroindústria de Alimentos; P. B. de Mattos, FAPERG; J. C. S. Ferreira, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Título: | Validação do perfil sensorial para bebida de café brasileiro.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Portal do Agronegócio, 17 de ago. 2007.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
URL: | http://www.coffeebreak.com.br/i-ocafezal.asp?SE=8&ID=92
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9403-1) - UPC - SP - -- - 2007/255 -  - 2008.00255 - DIS