Data/hora: 24/06/2024 23:53:22

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 11/12/1998
Data da última atualização: | 19/02/2015
Autoria: | ALVES, I. S. G.; SILVEIRA, P. E.; DELLA MODESTA, R. C.
Título: | Caracterizacao e avaliacao da semente de mostarda brasileira para producao de condimento.
Ano de publicação: | 1988
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1988.
Páginas: | p.1-4
Série: | (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 11).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Chemicophysical properties; Mustard; Propriedades fisico-quimicas.
Thesagro: | Mostarda.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118169/1/caracterizacao-e-avaliacao-da-semente-de-mostarda.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1110-1) - UMT - FL - -- - CTE 0011 -  - 1998.00295 - DIS