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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2002 |
Data da última atualização: |
08/06/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SOARES, S. E.; MANCINI FILHO, J.; DELLA MODESTA, R. C. |
Afiliação: |
REGINA CELIA DELLA MODESTA, CTAA. |
Título: |
Sensory detection limits of avocado oil in mixtures with olive oil. |
Ano de publicação: |
1992 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Valencia, v. 32, n. 5, p. 509-516, oct. 1992. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Avaliação tecnológica; Oliva. |
Thesagro: |
Abacate; Óleo Vegetal. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00564naa a2200181 a 4500 001 1414525 005 2017-06-08 008 1992 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSOARES, S. E. 245 $aSensory detection limits of avocado oil in mixtures with olive oil. 260 $c1992 650 $aAbacate 650 $aÓleo Vegetal 653 $aAvaliação tecnológica 653 $aOliva 700 1 $aMANCINI FILHO, J. 700 1 $aDELLA MODESTA, R. C. 773 $tRevista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Valencia$gv. 32, n. 5, p. 509-516, oct. 1992.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
19/08/2004 |
Data da última atualização: |
14/11/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
Autoria: |
RESENDE, G. M. de; COSTA, N. D.; SANTOS, G. M.; SANTOS, C. A. F.; LEITE, W. M. de. |
Afiliação: |
GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA; CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA. |
Título: |
Características produtivas de genótipos de cebola em vertissolo no Vale do São Francisco. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 22, n. 2, jul. 2004. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Suplemento 2. |
Conteúdo: |
Com o objetivo a de avaliar a produtividade de genótipos de cebola cultivados em vertissolo no Vale do São Francisco, conduziu-se um experimento no período de abril a agosto de 2003, no Campo Experimental de Mandacaru, Juazeiro-BA. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, com doze genótipos (Sawana Sweet, TPR 91970; Legend; IPA 11; Encino; EX-07593000; EX-07595001; EX-07592000; EX-19013; EX-07595002; Superex e Brisa) e quatro repetições. A produtividade total de bulbos variou de 19,10 a 45,11 t/ha destacando-se o genótipo Legend como o menos produtivo (19,10 t/ha), não correndo diferenças estatísticas entre os demais tratamentos. A produtividade comercial oscilou entre 15,62 a 43,05 t/ha, sobressaindo-se os genótipos IPA 11, Superex, Sawana Sweet, EX-07595002, Brisa, TPR 91970, Ex-19013 e Ex-07592000 como os que apresentaram maiores produtividades sem diferem entre si. O número de bulbos comerciais por parcela apresentou oscilações entre 84,00 a 101,00 bulbos, sendo o pior desempenho apresentado pelo genótipo EX-0759001 com 39,00. A massa fresca do bulbo variou de 119,33 a 221,00 g/bulbo, sobressaindo-se os genótipos Ex-07593001, IPA 11, EX-07595002 e Superex com as maiores massas, não ocorrendo diferenças estatísticas entre si. |
Palavras-Chave: |
Adaptação; Competição; Onion. |
Thesagro: |
Allium Cepa; Cebola; Rendimento. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/29488/1/OPB185.pdf
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Marc: |
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