|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
24/09/1998 |
Data da última atualização: |
03/09/2012 |
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Autoria: |
DELLA MODESTA, R. C.; CARVALHO, J. L. V. de; GONÇALVES, E. B.; VILLAMIL, C. I. V.; ALMEIDA, N. S. S. de. |
Título: |
Desenvolvimento do perfil sensorial para cultivares de arroz brasileiro. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. |
Páginas: |
28 p. |
Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 21). |
ISSN: |
0101-630X |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Avaliação dos produtos. Desenvolvimento da terminologia sensorial. Treinamento dos provadores. Avaliação do desempenho da equipe. Análise dos resultados. |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Sensory analysis. |
Thesagro: |
Arroz. |
Thesaurus Nal: |
rice. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65466/1/CTAA-DOCUMENTOS-21-DESENVOLVIMENTO-DO-PERFIL-SENSORIAL-PARA-CULTIVARES-DE-ARROZ-BRASILEIRO-FL-021.pdf
|
Marc: |
LEADER 00834nam a2200241 a 4500 001 1410303 005 2012-09-03 008 1997 bl uuuu u0uu1 u #d 022 $a0101-630X 100 1 $aDELLA MODESTA, R. C. 245 $aDesenvolvimento do perfil sensorial para cultivares de arroz brasileiro. 260 $aRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA$c1997 300 $a28 p. 490 $a(EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 21). 520 $aAvaliação dos produtos. Desenvolvimento da terminologia sensorial. Treinamento dos provadores. Avaliação do desempenho da equipe. Análise dos resultados. 650 $arice 650 $aArroz 653 $aAnálise sensorial 653 $aSensory analysis 700 1 $aCARVALHO, J. L. V. de 700 1 $aGONÇALVES, E. B. 700 1 $aVILLAMIL, C. I. V. 700 1 $aALMEIDA, N. S. S. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 210 | |
21. | | HEBACH, F.; VILELA, M.; MENDES, S.; PARRELLA, R.; ARAÚJO, O.; DIAS, A.; SANTOS, C.; BARBOSA, T. Controle biológico natural de Spodoptera frugiperda em diferentes genótipos de sorgo sacarino. In: SEMINARIO NACIONAL DE CONTROL BIOLOGICO, 5., 2014, Trujillo, Peru. Libro de resúmenes. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo, 2014. p. 25.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
| |
22. | | MACHADO, C. T. de T; FERNANDES, S. G.; VILELA, M. de F.; CORREIA, J. R. Caracterização preliminar dos sistemas de produção na comunidade Água Boa 2 em Rio Pardo de Minas (MG), para fins de planejamento do uso das terras segundo a aptidão agroecológica e extrativista. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 7., 2007, Fortaleza. Agricultura familiar, políticas públicas e inclusão social. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
| |
24. | | SILVA, G. O. da; VIEIRA, J. V.; VILELA, M.; REIS, A.; BOITEUX, L. S. Estimativa de parâmetros genéticos associados à resistência a "queima-das-folhas" em populações de cenoura do grupo 'Brasília'. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 1, p. s100, ago. 2007. Suplemento. Resumo 534. Trabalho apresentado no 47. Congresso Brasileiro de Olericultura, 4. Simpósio Brasileiro sobre Cucurbitáceas, 2007. Porto Seguro.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
25. | | VILELA, M. S.; PEIXOTO, J. R.; VIEIRA, J. V.; SILVA, G. O. Estimativas de correlações para caracteres de cenoura em sistemas de cultivo agroecológico. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 26, n. 2, p. S5158-S5164, 2008. Suplemento. CD-ROM. Trabalho apresentado no 48. Congresso Brasileiro de Olericultura, Maringá, 2008.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
31. | | SCHLISCHKA, H.; AQUINO, F. de G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; VILELA, M. de F. Mapeamento de macrorregiões de ocorrência natural de acrocomia aculeata (Jacq.). Lodd. Ex Mart. (Macaúba) no Estado de Minas Gerais visando o manejo para produção de biodiesel. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CERRADOS, 2012, Planaltina, DF. Jovens Talentos 2012: resumos. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2012. (Embrapa Cerrados. Documentos, 313). p. 66.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
| |
37. | | VILELA. M. S.; PEIXOTO, J. R.; VIEIRA, J. V.; SILVA, G. O. da. Genetic parameters estimate for plant characters of a particular carrot population in two different agroecologic cultivation systems. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON SEED, TRANSPLANT AND STAND ESTABLISHMENT OS HORTICULTURAL CROPS: SOWING THE FUTURE OF TROPICAL HORTICULTURE, 6., 2012, Brasília, DF. Abstracts... Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 52. Abstract 62.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
Registros recuperados : 210 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|