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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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SILVA, J. B.; FELBERG, I.; PRUDÊNCIO-FERREIRA, S. H.; DELIZA, R.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de extrato de soja em pó obtido de cultivar desprovida de lipoxigenases e de extratos comerciais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2006. p. 55-56. Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Simone Ery Grosskopf.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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COSTA, M. C.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; HEDDERLEY, D.; FREWER, L. Non conventional technologies and impact on consumer behavior. Trends in Food Science & Technology, Cambridge, v.11, p.188-193, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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FELBERG, I.; DELIZA, R.; FAUR, A.; SILVA, A. L. de S. e. Obtenção artesanal de extrato de soja sob diferentes condições de preparo. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. 3 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 82).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 651

Biblioteca

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Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (217)
	Artigo em Periódico Indexado (166)
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Idioma

	Inglês (361)
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Tipo do arquivo

	Documento digital (205)
	Página Web (199)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 642

221.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

222.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

223.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.

224.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

225.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

226.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

227.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

228.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

229.

CASTRICINI, A.; OLIVEIRA, P. M. de; MARTINELI, M.; DELIZA, R.; RODRIGUES, M. G. V. Bananas apresentadas em dedos e buquês: qualidade e preferência do consumidor. Revista Sítio Novo, Palmas, v. 3, n. 1, p. 5-19, jan./jun. 2019.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: C - 0

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

230.

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

231.

MORAIS, A. C. N. DE; TIBURSKI, J. H.; RODRIGUES, F. M.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A. Avaliação sensorial de bebida de soro e uva com diferentes teores de açúcar. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. 4172-4174 Edição do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação...

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

232.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

233.

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Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

234.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

235.

DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; HEDDERLEY, D.; ABADIO, F. D. B.; SILVA, A. L. S. Atitude do consumidor frente a produtos irradiados. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.340, ref. 1168-184.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

236.

CASE, F. B. V.; COUTO, S. R. L. M.; RIBEIRO, B. E.; DELIZA, R. Avaliacao antropometrica de frequentadores de academias de ginastica do Rio de Janeiro. CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRICAO ALIMENTACAO E TECNOLOGIA - CINAT, 1., 2000, Sao Paulo, SP. Resumo...Sao Paulo: SINESP, 2000. Nao paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

237.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

238.

ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; CABRAL, L. C.; FARIAS, C. A.; SILVA, L. F. M. Aumento da estabilidade do "leite de soja" integral por tratamento com enzima celulolitica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina, PR. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.428.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

239.

NASSU, R. T.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; DELIZA, R.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D. Análise sensorial de carne bovina maturada utilizando a técnica do perfil livre. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 5., 2009, Campinas, SP. Anais... Campinas: ITAL: CTC, 2009. 1 CD-ROM

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

240.

CASTRICINI, A.; SANTOS, L. O.; DELIZA, R.; RODIGUES, M. G. V.; COELHO, E. F. Análise sensorial de genótipos de banana. Sensory evaluation of banana genotypes. In: REUNIÃO INTERNACIONAL ACORBAT, 20., 2013, Fortaleza. Acorbat: 40 anos compartilhando ciência e tecnologia. Fortaleza: Instituto Frutal: Acorbat Internacional, 2013. 320 p.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

Registros recuperados : 642