|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/11/2002 |
|
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
|
Autoria: |
DELIZA, R. |
|
Título: |
The use of "ideal point" scale to determine the best sugar and dilution levels of passion fruit juice by consumers. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
Alimentaria, Madrid, n. 324, p. 109-113, jul./ago. 2001. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Frutas. |
|
Thesagro: |
Qualidade; Suco. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00445naa a2200145 a 4500
001 1414047
005 2002-11-25
008 2001 bl --- 0-- u #d
100 1 $aDELIZA, R.
245 $aThe use of "ideal point" scale to determine the best sugar and dilution levels of passion fruit juice by consumers.
260 $c2001
650 $aQualidade
650 $aSuco
653 $aFrutas
773 $tAlimentaria, Madrid$gn. 324, p. 109-113, jul./ago. 2001.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
