Data/hora: 02/06/2024 09:28:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	19/02/2009	
Data da última atualização: 	21/09/2017	
Autoria: 	DELIZA, R.	
Afiliação: 	Rosires Deliza, CTAA.	
Título: 	Metodologia para a priorizaçao de atributos sensoriais relevantes para o consumidor.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 140).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Atributo sensorial.	
Thesagro: 	Alimento; Consumidor.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164110/1/CT140-atributos-sensoriais.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9866-1) - UMT - FL - -- - CTE 0140 -  - 2009.00012 - DIS