Data/hora: 10/06/2024 18:31:15

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 09/07/2019
Data da última atualização: | 12/07/2019
Autoria: | TEIXEIRA, C. G.; BLEINORTH, E. W.; CASTRO, J. V. de; DE MARTIN, Z. J.; TANGO, J. S.; TURRATI, J. M.; LEITE, R. S. S. F.; GARCIA, A. E. B.
Afiliação: | ITAL.
Título: | Abacate - cultura, matéria-prima, processamento e aspectos econômicos.
Edição: | 2. ed. rev. e ampl.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Campinas: ITAL, 1992.
Páginas: | 250 p.
Descrição Física: | il. color.
Série: | (Frutas tropicais, 8)
Idioma: | Português
Conteúdo: | O abacate e uma das frutas tropicais mais altamente valiosas. Atualmente, o abacateiro e cultivado em quase todas as regioes tropicais e subtropicais, particularmente no Mexico, America Central, partes da America do Sul, nas Indias Ocidentais, Africa do Sul, Israel e no Havai; emmenor extensao, na India, Republica Malgache, Reuniao, Madeira, Samoa, Taiti, Argelia, Australia, EUA (na Florida e California). Em muitos paises das Antilhas e do Oriente, o abacate e considerado como um legume, sendo ingerido sob a forma de salada com cebola e queijo (Mexico) ou de sopa, ou com sal e pimenta-do-reino, ou mesmo em conserva. Entre nos, e mais apreciada a fruta madura adicionada de acucar, mel ou licores. Da polpa tem-se obtido oleos comerciais substitutivos do oleo deoliva e do oleo para cabelo. As sementes tambem produzem uma tinta castanho-arroxeada, propria para marcacao de roupa. As flores odoriferas atraem as abelhas e, por isso, o abacate e planta melifera. Outras partes da arvore, tais como as folhas, carocos, casca dos frutos e casca do tronco, tem sido utilizadas na medicina popular.
Palavras-Chave: | Avocado; Cultivares; Cultura; Culture; Diseases; Doencas; Florescence; Manure; Polinization; Pragas; Propagacao.
Thesagro: | Abacate; Adubação; Antracnose; Clima; Floração; Polinização; Solo.
Thesaurus Nal: | pests; soil.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (55837-1) - ADD - LV - PP - 634.653 - T266a - 2019.00007 - DIS