BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoDAVIES, J. T.; SHEWRY, P. R.; HARRIS, N. Spatial and temporal patterns of B hordein synthesis in developing barley (Hordeum vulgare L.) caryopses. Cell Biology International, v. 17, n. 2, p. 195-203, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSHEWRY, P. R.; PRICE, J.; TATHAM, A. S.; SMITH, D. B.; CANTRELL, I. C.; DAVIES, J. T.; HARRIS, N. Spatial patterns of hordein distribution in relation to barley malting quality. Aspects of Applied Biology, n. 36, p. 43-49, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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1.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, A. A. da S. Desenvolvimento e caracterização de embutido de piranha (Serrasalmus sp.). 2009. 88 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, UFC). Co-orientadora: Deborah dos Santos Garruti, CNPAT.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. C. da; XAVIER, A. A. da S.; GARRUTI, D. dos S.; BRUNO, L. M.; MESQUITA, M. do S. C. Caracterização e estabilidade de linguiça desenvolvida à base de carne de piranha (Serrasalmus sp.) mantida sob refrigeração. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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