Data/hora: 15/06/2024 01:29:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	09/12/2004	
Data da última atualização: 	09/12/2004	
Autoria: 	SILVA, P. S. L. e; ANTONIO, R. P.; DANTAS, D. A.; GONÇALVES, R. J. de S.; NUNES, G. H. de S.	
Título: 	Juice extraction for total solubre solids content determination in melon.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 486, jul. 2004. Suplemento.	
Palavras-Chave: 	Matéria fresca; Sólidos solúveis.	
Thesagro: 	Cucumis Melo; Melão; Processamento; Suco.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (29506-1) - ADD - PL - -- - CD 138 -  -  - DIS