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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
16/09/2011 |
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Data da última atualização: |
16/09/2011 |
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Autoria: |
ZABALETA, J. P.; TREPTOW, R. de O.; FERRI, N. M. L.; DAMÉ, D. V. (ed.). |
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Título: |
Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 233). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Cultivo orgânico. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Cebola; Conserva; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
07/12/2022 |
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Data da última atualização: |
07/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WAGNER, J. G.; PEREIRA, E. dos S.; FERRI, N. M. L.; HEIDEN, G.; VIZZOTTO, M.; BARBIERI, R. L. |
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Afiliação: |
JULIA GOETTEN WAGNER; ELISA DOS SANTOS PEREIRA; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; GUSTAVO HEIDEN, CPACT; MARCIA VIZZOTTO FOSTER, CPACT; ROSA LIA BARBIERI, CPACT. |
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Título: |
Compostos bioativos e atividade inibitória de alfa-glicosidase em genótipos de butiá (butia odorata). |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 8.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 24., 2022, Pelotas. Anais [online]... Pelotas: UFPEL, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Butia é um gênero de palmeiras da América do Sul, de ocorrência natural no Uruguai, Paraguai, Argentina e Brasil, reconhecido pela produção de frutos que são utilizados para fins culinários. |
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Palavras-Chave: |
Composto bioativo. |
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Thesagro: |
Butiá; Composto Fenólico; Extrato Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1149326/1/CA-05419.pdf
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Marc: |
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700 1 $aBARBIERI, R. L.
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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