Data/hora: 21/06/2024 23:18:51

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 05/03/2020
Data da última atualização: | 11/03/2020
Autoria: | RAPHAELLI, C. O.; DANNENBERG, G.; DALMAZO, G. O.; PEREIRA, E. S.; RADÜNZ, M.; VIZZOTTO, M.; FIORENTINI, A. M.; GANDRA, E. A.; NORA, L.
Afiliação: | MARCIA VIZZOTTO, CPACT.
Título: | Antibacterial and antioxidant properties of phenolic-rich extracts from apple (Malus domestica cv. Gala)
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | International Food Research Journal, v. 26, n. 4, p. 1133-1142, 2019.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Bacteria Antimicrobial activity.
Thesagro: | Maçã; Malus Domestica.
Thesaurus Nal: | Antioxidants; Polyphenols.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (21549-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS