Data/hora: 24/09/2024 04:41:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	19/11/2010	
Data da última atualização: 	19/11/2010	
Autoria: 	ARAÚJO, A. P.; DALLA COSTA, O. A.; ROÇA, R. O.; GUIDONI, A. L.; ATHAYDE, N. B.; CIOCCA, J. R.	
Afiliação: 	UNESP; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; UNESP; ANTONIO LOURENCO GUIDONI, CNPSA; NATÁLIA BORTOLETO ATHAYDE, UNESP; JOSÉ RODOLFO CIOCCA, WSPA.	
Título: 	Incidência de carnes PSE e DFD em suínos abatidos em frigoríficos da região sul do Brasil.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: FÓRUM INTERNACIONAL DE SUINOCULTURA, 5., 2010, Curitiba. Anais. Curitiba: Animalword, 2010. p. 528-529. 1 CD-Rom. Pork Expo.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Projeto/Plano de Ação: 02.06.10.100-04.	
Palavras-Chave: 	Bem-estar animal; Qualidade da carne.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (18221-1) - UPC - PL - CD - 218 -  -  - DIS