Data/hora: 20/06/2024 07:41:01

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 28/11/2014
Data da última atualização: | 26/06/2015
Autoria: | LUDTKE, C.; CIOCCA, J. R.; DALLA COSTA, O. A.; DALLA COSTA, F. A.
Afiliação: | CHARLI LUDTKE, WSPA/FCAV-UNESP; JOSÉ RODOLFO CIOCCA, WSPA/FCAV-UNESP; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, Embrapa Suínos e Aves; FILIPE ANTONIO DALLA COSTA, WSPA/FCAV-UNESP.
Título: | Interações entre manejo pré-abate e qualidade de carne em suínos.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE CRIADORES DE SUÍNOS. Produção de suínos: teoria e prática. Brasília, DF: ABCS, 2014. p. 747-757.
Páginas: | 11 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Pré-abate.
Thesagro: | Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)

Exemplares:

CNPSA - (19828-2) - UPC - PL - PP - 636.4 - A849p -  - DIS
CNPSA - (19828-3) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS