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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
12/07/1993 |
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Data da última atualização: |
27/07/2004 |
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Autoria: |
CÂMARA, G. M. de S.; GODOY, O. P.; MARCOS FILHO, J.; D'ARCE, M. A. B. R. |
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Título: |
Soja: produção, pré-processamento e transformação agroindustrial. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Secretaria da Indústria, Comércio, Ciência e Tecnologia, [199--]. |
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Páginas: |
99 p. |
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Série: |
(Série Extensão Agroindustrial, 7). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Tecnologia da produção; Pré-processamento; Tecnologia da transformação. |
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Palavras-Chave: |
Aspecto economico; Brasil; Economic aspect; Food; Harvest; Improvement; Lecithin; Oil; Production; Soybean; Stored; Textured protein. |
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Thesagro: |
Alimento; Armazenamento; Beneficiamento; Botânica; Colheita; Industrialização; Lecitina; Nutrição Humana; Óleo; Produção; Proteína Texturizada; Soja. |
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Thesaurus Nal: |
botany; Brazil; human nutrition; industrialization. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
