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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
22/01/2008 |
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Data da última atualização: |
22/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CUNHA JÚNIOR, L. C.; MATIUZ, B. H.; MARTINS, R. N.; NACHTIGAL, J. C.; OGASSAVARA, F. O. |
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Afiliação: |
L. C. Cunha Júnior, UNESP; B. H. Matiuz, UNESP-FCAV; R. N. Martins, UNESP-FCAV; Jair Costa Nachtigal, CNPUV; F. O. Ogassavara, UNESP-FCAV. |
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Título: |
Produtos minimamente processados de uvas sem sementes, cv. Linda, associados a diferentes tipos de embalagens. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, 2.; WORKSHOP INTERNACIONAL DE PÓS-COLHEITA DE CITROS, 3., 2007, Campinas, SP. Resumos... Campinas: IAC, 2007. 1 CD-ROM. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes tipos de embalagens na produção de produtos minimamente processados (PMP) de uvas sem semente, cv. Linda. |
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Palavras-Chave: |
Linda; Minimamente processado; Uva sem semente. |
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Thesagro: |
Embalagem; Variedade; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203292/1/9381-2007.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Registro |
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| Registros recuperados : 2 | |
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