Data/hora: 20/06/2024 10:28:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	ASSAD, E. D.; SANO, E. E.; CUNHA, S. A. R.; RODRIGUES, H. R.; CORREA, T. B. S.	
Título: 	Deteccao de fraudes em cafe torrado e moido por analise de imagem.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DE MOSTRA DE AGROINFORMATICA - TECNOAGRO2000, 2000, Ponta Grossa, PR. Trabalhos... Ponta Grossa: UFPG, 2000. Disponivel em http://infoagro2000.deinfo.uepg.br/artigos/info_052.html.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fraude; Moido; Torrado.	
Thesagro: 	Café; Controle de Qualidade; Método.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5830-1) - UPC - SP - -- - 2000/041 -  - 2002.00781 - DIS