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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
10/09/2014 |
Data da última atualização: |
10/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CARRÉRA, A. G. P.; CUNHA, R. L.; CUNHA, E. F. M.; REGO, J. Y. N. |
Afiliação: |
Amanda Gabriela Paiva Carréra, MESTRANDA UFRA; ROBERTO LISBOA CUNHA, CPATU; ELISA FERREIRA MOURA CUNHA, CPATU; Juliana Yuri Nagaishi Rego, Cursando técnico em Agroindústria, Juscelino Kubistcheck de Oliveira. |
Título: |
Características físico-químicas de raízes de mandioca mansa (Manihot esculenta Crantz). |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 2014, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A mandioca apresenta uma grande diversidade genética e a caracterização físico-química é uma importante ferramenta de avaliação para poder selecionar genótipos promissores para fins de melhoramento genético. Por isso, objetivou-se caracterizar diferentes genótipos de mandioca mansa pertencentes ao banco ativo de germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental, no qual, foram coletados 12 genótipos de raízes de mandioca mansa em triplicata, pertencentes ao BAG-Embrapa, Belém, Pará, Brasil. Após a colheita das raízes, estas passaram por lavagem, descasque e armazenamento até o momento de utilização nas analises físico-químicas. O teor de proteínas variou entre 0,4-1,3%; lipídios 0,3-1,9%; umidade 55,3-64,4%; cinzas 0,4-0,6%; fibras 0,4-1,2%;carboidratos 32,4-42,7%; pH 6,6-7,0 e sólidos solúveis totais entre 1,0-1,4 ºBrix. Com exceção de cinzas, fibras e pH, os demais parâmetros apresentaram diferenças significativas. Tais características podem variar devido às propriedades intrínsecas das raízes de mandioca, em relação aos seus diferentes genótipos. |
Palavras-Chave: |
Caracterização; Genótipos. |
Thesagro: |
Mandioca Mansa. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108148/1/Pibic77.pdf
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Marc: |
LEADER 01792nam a2200193 a 4500 001 1994737 005 2014-09-10 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARRÉRA, A. G. P. 245 $aCaracterísticas físico-químicas de raízes de mandioca mansa (Manihot esculenta Crantz). 260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 2014, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental$c2014 300 $c1 CD-ROM. 520 $aA mandioca apresenta uma grande diversidade genética e a caracterização físico-química é uma importante ferramenta de avaliação para poder selecionar genótipos promissores para fins de melhoramento genético. Por isso, objetivou-se caracterizar diferentes genótipos de mandioca mansa pertencentes ao banco ativo de germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental, no qual, foram coletados 12 genótipos de raízes de mandioca mansa em triplicata, pertencentes ao BAG-Embrapa, Belém, Pará, Brasil. Após a colheita das raízes, estas passaram por lavagem, descasque e armazenamento até o momento de utilização nas analises físico-químicas. O teor de proteínas variou entre 0,4-1,3%; lipídios 0,3-1,9%; umidade 55,3-64,4%; cinzas 0,4-0,6%; fibras 0,4-1,2%;carboidratos 32,4-42,7%; pH 6,6-7,0 e sólidos solúveis totais entre 1,0-1,4 ºBrix. Com exceção de cinzas, fibras e pH, os demais parâmetros apresentaram diferenças significativas. Tais características podem variar devido às propriedades intrínsecas das raízes de mandioca, em relação aos seus diferentes genótipos. 650 $aMandioca Mansa 653 $aCaracterização 653 $aGenótipos 700 1 $aCUNHA, R. L. 700 1 $aCUNHA, E. F. M. 700 1 $aREGO, J. Y. N.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Soja. |
Data corrente: |
03/05/2024 |
Data da última atualização: |
03/05/2024 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
PIRES, C. S. S.; GAZZONI, D. L.; NOCELLI, R. C. F.; MALASPINA, O. |
Afiliação: |
CARMEN SILVIA SOARES PIRES, CENARGEN; DECIO LUIZ GAZZONI, CNPSO; ROBERTA CORNÉLIO FERREIRA NOCELLI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; OSMAR MALASPINA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA. |
Título: |
Agentes estressores. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
In: DRUMOND, P. M.; CARVALHO-ZILSE, G. A.; WITTER, S.; ALVES, R. M. de O.; DRUMMOND, M. S. (ed.). Meliponicultura: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2024. Cap. 7. |
Páginas: |
p. 75-84 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este capítulo apresenta: a conservação das populações de abelhas-sem-ferrão; como o desmatamento e a exploração madeireira afetam as abelhas; a mortalidade entre as abelhas; como as mudanças climáticas afetam as abelhas-sem-ferrão; formas de contaminação das abelhas com agrotóxicos, etc. |
Palavras-Chave: |
Abelhas-sem-ferrão; Exploração madeireira; Impacto dos agrotóxicos; Mortalidade das abelhas; Plantas geneticamente modificadas. |
Thesagro: |
Abelha; Desmatamento; Mel. |
Thesaurus NAL: |
Honey and bee products; Honey bees. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1164076/1/500P500R-Meliponicultura-1.pdf
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Marc: |
LEADER 01229naa a2200289 a 4500 001 2164076 005 2024-05-03 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPIRES, C. S. S. 245 $aAgentes estressores.$h[electronic resource] 260 $c2024 300 $ap. 75-84 520 $aEste capítulo apresenta: a conservação das populações de abelhas-sem-ferrão; como o desmatamento e a exploração madeireira afetam as abelhas; a mortalidade entre as abelhas; como as mudanças climáticas afetam as abelhas-sem-ferrão; formas de contaminação das abelhas com agrotóxicos, etc. 650 $aHoney and bee products 650 $aHoney bees 650 $aAbelha 650 $aDesmatamento 650 $aMel 653 $aAbelhas-sem-ferrão 653 $aExploração madeireira 653 $aImpacto dos agrotóxicos 653 $aMortalidade das abelhas 653 $aPlantas geneticamente modificadas 700 1 $aGAZZONI, D. L. 700 1 $aNOCELLI, R. C. F. 700 1 $aMALASPINA, O. 773 $tIn: DRUMOND, P. M.; CARVALHO-ZILSE, G. A.; WITTER, S.; ALVES, R. M. de O.; DRUMMOND, M. S. (ed.). Meliponicultura: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2024. Cap. 7.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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