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Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 30/05/2003
Data da última atualização: | 19/05/2008
Autoria: | CUNHA, M. M. da.
Título: | Qualidade total em pequenas propriedades fruticolas de perimetros irrigados da regiao noredeste.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | 2002.
Páginas: | 104 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertacao (Mestrado em Ciencias Agrarias)- UNB, Brasilia, DF.
Conteúdo: | A irrigacao no Brasil e especificamente a fruticultura irrigada no Nordeste, apesar da sua comprovada importancia economica e social e dos avancos obtidos em funcao de diversos programas e projetos realizados pelo Governo Federal e pela iniciativa privada, ainda e alvo de elevadas perdas e baixa qualidade. Dentre as razoes responsaveis por essa situacao, salientam-se a falta de gerenciamento adequado do agronegocio da irrigacao, principalmente na fases de pos-colheita e comercializacao, acarretando prejuizos aos produtores e precos elevados aos consumidores. O presente estudo abordou como as ferramentas para implementacao da Qualidade Total podem contribuir para o aumento de competitividade deste segmento. Avaliaram-se tambem, os resultados que o Programa de Qualidade Total Rural - Fruticultura Irrigada - QT-FI, no ambito do convenio celebrado entre o Ministerio da Integracao Nacional e o Sebrae, produziram em pequenas propriedades de fruticultores de perimetros irrigados do Nordeste, quanto ao nivel de melhorias proporcionadas em relacao a preservacao ambiental, aos desperdicios e perdas, a gestao da empresa, as boas praticas agronomicas e a saude e seguranca alimentar. Os resultados obtidos permitiram concluir que ocorreram melhorias significativas para todos os grupos de indicadores avaliados. As mudancas, principalmente de natureza comportamentais e organizacionais, contribuiram positivamente na otimizacao das tecnologias utilizadas em fruticultura irrigada e na competitividade dos produtores avaliados.
Thesagro: | Fruticultura; Irrigação; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (23496-1) - ADD - TS - -- - T014/02 - CUN - T014/02 - DIS