Data/hora: 23/09/2024 14:06:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	29/10/2008	
Data da última atualização: 	12/06/2023	
Autoria: 	FONSECA, A. P. de C.; GOMES, T. A. N.; CRUZ, G. M. da; NASSU, R. T.; TULLIO, R. R.	
Afiliação: 	UNICEP/SÃO CARLOS, SP.; UNICEP/SÃO CARLOS, SP.; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE.	
Título: 	Avaliação da qualidade da carne bovina maturada proveniente de cruzamento entre raças adaptadas e não adaptadas, submetidas a diferentes manejos nutricionais.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11., 2008. Anais... São Carlos: EDUNICEP, 2008.	
Páginas: 	p.122.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bovina; Manejo nutricional; Raças adaptadas.	
Thesagro: 	Carne; Cruzamento; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/116320/1/17912.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (17912-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2008.00103 - FON - 2008.00103 - DIS