Data/hora: 22/09/2024 15:59:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	30/01/2008	
Data da última atualização: 	30/01/2008	
Autoria: 	NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; GOMES, C. A. O.; MACHADO, R. L. P.; CRIBB, A. Y.	
Afiliação: 	Fenelon do Nascimento Neto, Embrapa Agroindústria de Alimentos; André Luis Bonnet Alvarenga, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Carlos Alexandre Oliveira Gomes, ANVISA; Roberto Luiz Pires Machado, Embrapa Agroindústria de Alimentos; André Yves Cribb, Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Título: 	Gargalos na implementação de manual de boas práticas de fabricação em agroindústrias: um estudo de caso.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 45., 2007, Londrina. Conhecimentos para a agricultura do futuro. Brasília, DF: Sober; Londrina: Universidade Estadual de Londrina: IAPAR, 2007. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agroindústria; Boas práticas de fabricação.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9219-1) - UPC - SP - -- - 2007/075 -  - 2008.00075 - DIS