Data/hora: 25/06/2024 05:40:20

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 19/12/2018
Data da última atualização: | 06/06/2023
Autoria: | BORGUINI, R. G.; PACHECO, S.; COUTO, G. A.; BRAGA, E. C. de O.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; JESUS, M. S. C. de; GODOY, R. L. de O.
Afiliação: | RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; Giovana Almeida Couto, UNIGRANRIO; Elaine Cristina de Oliveira Braga, UFRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; MONALISA SANTANA COELHO DE JESUS, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Título: | Edible vegetal oils enriched with lycopene
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONGRESS ON BIOACTIVE COMPOUNDS, 1.; INTERNATIONAL WORKSHOP ON BIOACTIVE COMPOUNDS, 2., 2018, Campinas, SP. Food design and health nutrition. Campinas: UNICAMP, 2018. Não paginado.
Idioma: | Inglês
Notas: | Poster. 22nd and 23rd November 2018. ICBC.
Thesaurus Nal: | Carotenoids; Olive oil; Soybean oil.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/188969/1/ICBC-Lycopene-oil.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14335-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS