Data/hora: 20/06/2024 03:14:13

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 03/07/2003
Data da última atualização: | 03/07/2003
Autoria: | MATOS, F. A. C. de; COSTA JÚNIOR, A. D.; NASCIMENTO, E. F. do; VIEIRA, J. E.; BOAVENTURA, E. C.
Título: | Lavagem e sanitização dos produtos na cadeia produtiva de hortaliças folhosas no Distrito Federal.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 336, jul. 2002. Suplemento 1.
Palavras-Chave: | Sanitização.
Thesagro: | Folha; Hortaliça; Lavagem; Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (25622-1) - ADD - PL - -- - 635.05 -  -  - DIS