Data/hora: 20/06/2024 02:15:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agropecuária Oeste.	
Data corrente: 	07/05/2004	
Data da última atualização: 	07/05/2004	
Autoria: 	COSTA, S. R. da; GABAN, C. R. G; LEAL, C. R. B.	
Afiliação: 	Universidade Católica Dom Bosco, Campo Grande, MS.	
Título: 	Detecção de Staphylococcus aureus nas mãos e narinas de manipuladores de alimentos e avaliação das condições higiênicas das cozinhas, em escolas estaduais no Município de Campo Grande - MS.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Ensaios e Ciência: Série Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde, Campo Grande, v. 6, n. 2, p. 49-56, ago. 2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimento: Manipulação; Brasil; Campo Grande; Mato Grosso do Sul.	
Thesagro: 	Higiene; Staphylococcus Aureus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO)	
Exemplares: 	CPAO - (21395-1) - ADP - AP - -- -  -  -  - DIS