Data/hora: 01/06/2024 11:30:14

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 05/12/2017
Data da última atualização: | 17/10/2023
Autoria: | COSTA, P. M.
Afiliação: | PATRICIA MONTEIRO COSTA, UFMG, Belo HorIzonte, MG.
Título: | Desempenho produtivo de bovinos cruzados em sistema de integração lavoura-pecuária.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | 2017.
Páginas: | 99 f.
Idioma: | Português

Notas:

Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte. 2017. 
Coorientador: Ramon Costa Alvarenga.

Conteúdo: | Foram conduzidos dois estudos com bovinos de corte em sistemas integrados. No primeiro estudo o objetivo foi avaliar o desempenho de bovinos cruzados recriados em sistema de integração lavoura-pecuária (ILP) e terminados em confinamento. Esses animais eram alimentados com dietas de alto ou exclusivo concentrado. Foram utilizados bezerros desmamados cruzados, sendo AN (1/2 Angus x 1/2 Nelore) e CAN (1/2 Charolês x 1/4 x Angus> 1/4 Nelore) em delineamento experimental inteiramente ao acaso. Os animais foram recriados em pastagem oriunda de um ILP, recebendo suplementação (suplemento protéico na seca e suplemento mineral nas águas). No período das águas os animais AN apresentaram desempenho superior aos animais CAN com ganho médio diário (GMD) de 0,748kg e 0,490kg, respectivamente. A produtividade na recria no sistema de ILP foi de 926 kg ha de peso corporal no período de 11 meses. Posteriormente os animais foram confinados com dietas de alto concentrado ou exclusivo concentrado, o delineamento experimental foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2 (tipos de cruzamento x tipos de dieta). No confinamento independente da dieta avaliada, os animais CAN apresentaram menor ganho médio diário de carcaça, rendimento de carcaça e atingiram peso de abate inferior aos animais AN. A elevada produtividade no sistema ILP demonstra que essa estratégia aliada ao uso de cruzamentos, durante a recria e a terminação, pode ser indicada para a nova demanda de uma pecuária sustentável. No segundo trabalho objetivou-se avaliar os efeitos da integração da agricultura com a pecuária utilizando diferentes grupos genéticos de bovinos de corte em dois anos consecutivos. Foi avaliado o desempenho dos animais dos grupos genéticos AN e CAN durante a recria a pasto em sistema de ILP e na terminação em confinamento recebendo dieta de alto concentrado, oriundas das culturas do sistema de ILP. Os animais foram recriados em pastagem do ILP, recebendo suplementação (suplemento proteico na seca e suplemento mineral nas águas no primeiro ano, suplemento proteico nas águas e seca no segundo ano). Foram quantificados o desempenho dos animais, os impactos sobre a produtividade do rebanho bovino. Foi estimada a emissão de metano entérico pelos bovinos (rpCC - 2006). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso. Os animais AN apresentaram na recria valor médio de GMD de 0,711 kg, superior aos animais CAN que apresentaram 0,545 kg de GMD, no entanto, no confinamento não foram observadas diferenças nos desempenhos dos animais. Os sistemas consorciados de ILP proporcionaram produção média de 38,41@ ha ano-1. As estimativas de emissões de metano por kg de peso vivo produzido foram menores as que as encontradas em sistemas extensivos tradicionais de criação de bovinos. O aumento de produtividade no sistema é reflexo das estratégias como ILP, suplementação alimentar estratégica, correto manejo de pastagens e confinamento. O sistema de produção de bovinos em sistema de ILP é sustentável, já que apresenta maior produtividade, sem a necessidade que novas áreas sejam associadas para a produção animal e dessa forma pode reduzir desmatamento de áreas, diminuindo assim, impactos negativos ao meio ambiente.
Palavras-Chave: | Sistema integrado; Sustentabilidade.
Thesagro: | Cruzamento; Gado de corte; Metano.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171592/1/Ramon-tese-Patricia.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (28015-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS