Data/hora: 03/06/2024 13:03:13

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 27/03/2007
Data da última atualização: | 27/03/2007
Autoria: | COSTA, M. L. B. da; JANUÁRIO, M. I. N.; SIMÃO, F. M. S.; LEITÃO, A. E. B.
Título: | Characterisation of inulin from chicory and salsify cultivated in portugal.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 16, n. 3, p. 221-225, jul./set. 2005.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Inulina.
Thesagro: | Chicória; Cichorium Intybus.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (32347-1) - ADP - AP - -- - 641.05 -  -  - DIS