Data/hora: 04/06/2024 10:17:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	09/08/2001	
Data da última atualização: 	06/06/2018	
Autoria: 	LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; ASSIS, J. S. de; COSTA, J. T. A.	
Afiliação: 	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.	
Título: 	Conservacao pos-colheita de uva Italia submetida a aplicacao de calcio. I.Perda de massa, alteracoes fisico-quimicas e teores de calcio.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 24, n. 3, p. 576-584, jul./set. 2000.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de cálcio sobre a perda de massa, as alterações fisico-químicas e os teores de cálcio de uva'Itália', durante o armazenamento refrigerado.	
Palavras-Chave: 	Postharvest; Quality; Uva de mesa.	
Thesagro: 	Armazenamento; Conservação; Pós-Colheita; Qualidade; Uva.	
Thesaurus Nal: 	Grapes; storage; table grapes.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178226/1/Ciencia-e-Agrotecnologia-v.24-n.3-p576-584-2000.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (8890-1) - UPC - AP - PP -  -  -  - DIS