Data/hora: 02/06/2024 07:49:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	30/12/2014	
Data da última atualização: 	30/12/2014	
Autoria: 	FOREST, R.; FOREST, M.; COSTA, J. S. da; RUVIARO, C. F.	
Afiliação: 	RAFAEL FOREST; MARLENE FOREST; JAQUELINE SEVERINO DA COSTA; CLANDIO FAVARINI RUVIARO.	
Título: 	Segurança alimentar e sua relação com a expansão do programa de biocombustíveis.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Revista de Política Agrícola, Brasília, DF. v. 23, n. 3, p. 99-111, jul/ago. 2014.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Brasil é considerado um dos maiores produtores de alimentos, consequência da sua grande extensão territorial e do desenvolvimento de pesquisas de inovação tecnológica no setor agrícola. Contudo, o avanço da monocultura da cana-de-açúcar tem-se intensificado em virtude da relevância que a produção dos biocombustíveis vem ganhando no mercado brasileiro. Com isso, surge uma preocupação em torno do uso da terra, mais especificamente sobre a substituição da produção de alimentos por bioenergia. Por isso, o objetivo deste artigo é verificar se existe substituição da produção de alimentos pela produção de bioenergia, além de verificar se existe mudança na estrutura fundiária nos municípios de Mato Grosso do Sul. A metodologia utilizada foi o shift-share. O estudo apontou que, apesar de haver expansão da cultura de cana-de-açúcar em Mato Grosso do Sul, ela é relativamente pequena se comparada com outros cultivos e não pode ser considerada um dos principais motivos do efeito substituição dos produtos alimentares.	
Palavras-Chave: 	Matriz energética; Substituição da produção; Uso do solo.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114659/1/Seguranca-alimentar.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (57132-1) - UPE - AP - PP - 338.105 - P454 -  - DIS