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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, S. M.; MARTINS, L. P.; ALVES, R. E.; SANTOS, A. F.; COSTA, J. P. O.; LIRA, M. L. S. Qualidade de berinjelas (Solanum melongena L.) minimamente processadas submetidas a choque frio e branqueamento. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Resumos... Vicosa: UFV, 2000. p.32.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | BECKER, A.; LOSS, E. B.; SIMÃO, L.; PERONDI, M. A.; KIYOTA, N.; KUTZ, T. S. Circuitos curtos de comercialização: eu conheço quem planta meu alimento. In: WOLFF, L. F.; EICHOLZ, E. D. (ed.). Alternativas para a diversificação da agricultura familiar de base ecológica - 2021. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2021. 46 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 512). p. 43-44.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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