Data/hora: 20/06/2024 23:02:32

Biblioteca(s): | Embrapa Amapá.
Data corrente: | 12/01/2007
Data da última atualização: | 12/01/2007
Autoria: | COSTA, J. M. C. da.
Título: | Grau de caking e higroscopicidade de leite de coco em pó (Cocus nucifera L.) atomizado.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | 1987.
Páginas: | 102 f.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Mestrado em Engenharia de Alimentos). Lavras: ESAL: 1987.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)
Exemplares: | CPAF-AP - (9194-1) - ADD - TS - PP -  - COS - 1987.009 - DIS